女性に人気！ 鶏のだしで作るスパイスカレー専門店が群馬・館林市にオープン

スパイスとこだわりの鶏のだしで作るスパイスカレー専門店「Spice Jack（スパイスジャック）」が11月初旬、群馬県館林市にオープンした。ランチタイムは30～40代の女性などで人気だ。

オーナーの中務浩次（なかつかさ・ひろし）さん（46）は、1年ほどキッチンカーで料理を提供。群馬や栃木、都内などで親しまれ、実店舗を開いた。今後も移動販売を続けながら店を切り盛りする。

限定メニューの一例：ドライキーマに季節野菜の濃厚ポタージュ

カレーに使うスパイスはひきたてで、それぞれの配合をメニューに合わせて変える。一皿に食感や風味の異なる副菜が数種類添えられ、カレーと混ぜて味のバリエーションを楽しめる。

ランチでは定番のチキンマサラカレー（1300円）のほか、限定のカレーを随時用意する。スパイスで漬け込んだチキンとサラダをご飯と一緒に味わう「NYチキンオーバーライス」（1200円）などもある。

スパイスプレートランチの一例：NYチキンオーバーライス

木～土曜限定のディナー営業では、カレーのほか幅広いスパイス料理を提供し、料理に合うワインやビールなどのアルコール類も用意する。

店内はカウンター4席、テーブル4人がけが二つあり、お一人さまも入りやすい。テイクアウトもできる。中務さんは「おいしいスパイスカレーいかがですか。お気軽にどうぞ」と話している。

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Spice Jack（スパイスジャック）
▼住所
館林市本町2-7-1ポケットガーデンC区
▼時間
ランチ：午前11時～午後2時、ディナー（木～土曜限定）午後5～9時
▼定休日
なし　※移動販売日は店休
▼公式インスタグラム
https://www.instagram.com/spicejack2023/

店内の雰囲気。カウンター席、テーブル席を用意する