《ちょこっとグルメ》北海道産素材のスイーツ

◎ＭｉＲＵＫＡ　（電話）０９０・６４９９・３１５１（みどり市大間々町桐原）

北海道出身の松島春香さん（39）が営むスイーツカフェ。北海道産の原材料にこだわったソフトクリームやパンケーキが自慢で、幅広い客層から支持を集めている。
結婚を機に移り住んだみどり市で、ふるさと北海道の人気に驚いたという松島さん。「北海道のおいしい食材を紹介したい」との思いで２０１２年に開店した。
ソフトクリーム（３００円～）に使われる牛乳は、北海道の放牧牛から搾ったもので、パンケーキ（６００円～）の小麦粉や砂糖も北海道産を使用。イタリア製のソフトクリーム製造機はクリームの空気含有量が多く、ふわっとした食感が魅力だ。
北海道産の果実「ハスカップ」を使ったソフトクリームとパンケーキを９月末まで販売している。

▽営業　11～17時
▽定休日　月・火曜（不定休あり）
▽これもお薦め　かき氷焼きまんじゅう味（４５０円）