豚骨スープと白ネギが特長の「ラーショマルミャー高崎店」がオープン！関東の人気チェーン店が群馬県初進出

しゃきしゃきの白髪ネギと黒豚背油のスープが売りの「ラーショマルミャー」が10月16日、群馬県高崎市上豊岡町にオープンした。関東でチェーン展開する人気店で、群馬県内1号店となる。

「ラーショマルミャー」は丸猫商事（東京都）が2021年に池袋店を開店し、都内と栃木で店舗展開している。高崎店は9日に閉店した「なかじゅう亭上豊岡店」をリニューアルしてFC出店した。

豚骨だしのスープにチャーシュー、白ネギを入れたラーメンがベースで、多彩なバリエーションがある。黒豚背油を入れたスープは、まろやかな口当たり。麺は特製の中細麺で、チャーシューは秘伝のタレに漬け込んだ柔らかい。

ネギラーメンしょうゆ（900円）、ネギチャーシューメンしお（1150円）、同みそ（1200円）などがあり、味の濃さ、油の量、麺の硬さを選べる。肉汁たっぷりの「手作り茹（ゆ）で上げ餃子」（5個入り480円）、刻みチャーシューとかつおぶしにバターが入る小丼「にゃんこ飯」（250円）などのサイドメニューもある。

席数はカウンター、テーブル、座敷合わせて40。アルコールメニューも充実し、飲み屋としてもお薦めという。代表社員の中重宏章さん（43）は「当店のおいしいネギラーメンを楽しんでください」と話している。

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ラーショマルミャー高崎店
住　所    群馬県高崎市上豊岡町875-1
時　間　午前9時～午後2時半／午後5時半～9時半
​電　話　027・344・2033
定休日　水曜
公式インスタグラム
https://www.instagram.com/marumyaramen/