「あん肝ラーメン」ＰＲ　磯山さやかさんら　銀座で25日から提供

東京・銀座の県アンテナショップ「IBARAKI　SENSE（イバラキセンス）」は24日、タレントの磯山さやかさんを招き、レストランで25日から提供を始める「あん肝ラーメン」のＰＲイベントを開いた。

試食した磯山さんは「あんこう鍋はなかなか東京でも食べる機会が少なく、ハードルが高いイメージがある。ラーメンになって食べやすくなった。あん肝の濃厚さや鍋の感動が詰まっていて、一口で幸せになった」と太鼓判を押した。

ラーメンは「あんこうの宿まるみつ旅館」（北茨城市）の武子能久社長が、新型コロナウイルスの影響で客足が鈍った旅館の新事業として考案。冷凍商品は販売していたものの、旅館外で温かいラーメンを提供するのは初めて。「加工技術が進み、年間を通しておいしいあんこうが楽しめる」とアピールした。半ライス付きで税込み1200円。