逸品料理をビールと 【よるのみや】ビア キッチン プンジ

　店名が書かれた黄色く丸い看板はまるで満月のよう。吸い寄せられるように、木枠の引き戸を開けた。

　カウンター６席のみのこぢんまりとした店内。黒板には世界各国のビールの銘柄がずらりと書かれている。カクテル、ハイボールなどビール以外の飲み物も豊富だ。

　フードメニューも見てみよう。おつまみは３００円（税別）からとお財布に優しい価格設定。ご飯ものはガーリックライスやパスタがある。「ビールに合う料理をそろえています。もちろんお食事だけの方も大歓迎です」と店主の寺尾勇馬（てらおゆうま）さん（３１）。

　「鹿沼産さつきポークのステーキ」（税別１２８０円）が目に留まった。聞けば、寺尾さんは鹿沼市出身。地元愛がうかがえる一品だ。塩を付けて早速一口。かむごとに豚肉の甘みがじんわりと口の中に広がる。次は和風ソースで。タマネギの甘みの中にニンニクの風味が効いている。これはビールと相性ばっちりだ。

　隣の席の女性が飲んでいたのはルビー色のビール。ベルギーの「ヒューガルデン・ロゼ」（同７５０円）という。「甘くておいしいですよ」と女性。次は私もそれを飲もう。寺尾さんやお客さんとの会話が自然と弾む。居心地の良い空間だ。

　【メモ】宇都宮市宮園町３の７▽営業時間　午後６時半（土曜は午後６時）～午前０時▽定休日　日曜、月曜▽（問）０２８・６７８・６３３２