《ちょこっとグルメ》とろける角煮が絶品

◎小塙　☎２７・３６２・４５７３（高崎市上小鳥町）

全国丼グランプリ（全国丼連盟主催）の肉丼部門で３年連続金賞を受賞。受賞作の肉彩り丼（１１００円）は下仁田ポークの角煮と豚トロ塩焼き、鳥のタレ焼きをぜいたくに載せ、肉好きにはたまらない一品だ。
店主の根岸治子さん（73）は働きに出ずに子育てしたいとの思いから、１９７６年に高崎市下小塙町で焼き鳥店を開業。その後、現在の場所に店を移し、現在は長女の佐相美嘉さん（51）、次女の佐藤明子さん（47）と切り盛りしている。
さんま定食（８５０円）や豚肉の角煮定食（千円）、ハンバーグ定食（９００円）など注文は多岐にわたる。口の中でとろけ、だしの味まで感じられる角煮は絶品と評判だ。
平日は常連客でにぎわうが、休日は駐車場に県外ナンバーの車がずらりと並ぶ。夜は居酒屋として営業し、映画の撮影現場で配る「ロケ弁」や総菜販売も手掛けている。
根岸さんは「お客さんの食べたいものを提供する。そんな店であり続けたい」と話している。

▽営業　11時半～なくなり次第終了。17時半～ラストオーダー０時
▽定休日　第２、第４火曜（ランチは毎週火曜）
▽これもお薦め　揚げ物２種類が選べる定食（８００円から）