明利酒類　副将軍しぼりたて吟醸生を発売　茨城・水戸

明利酒類(茨城県水戸市元吉田町、加藤高蔵会長)は、県産の美山錦を使用した「副将軍　しぼりたて吟醸生」を数量限定で出荷・発売した。自社開発の酵母「M-310」を使用した吟醸生酒。すっきりとした飲み口が特徴。同社は「火入れをしていないため冷酒で味わってほしい。普段お酒を飲まない人にもおすすめ」と紹介している。

希望小売価格は1.8リットルで3300円(税込み)。問い合わせは同社(電)029(247)6111。