テーマは「ミルク&バター」 牛乳やバター、アイスがずらり、海鮮弁当も 群馬・高崎高島屋で「大北海道展」

上毛新聞
2025年5月24日

群馬県の高崎高島屋(高崎市旭町)で5月21日、恒例企画「大北海道展」が始まった。今回のテーマは「ミルク&バター」。日替わりを含め計59店舗が出店し、牛乳やバター、菓子を中心に海鮮弁当なども販売する。6月3日まで。

注目は約20種類の牛乳が並んだ「ミルクマルシェ」。牧草のみで育てた牛の「グラスフェッドミルク」や、消化に良いとされる「A2ミルク」など多彩な高品質商品をそろえた。減塩、有機発酵といった特徴のあるバターのほか、地元で人気のイチゴパフェやアイス、ドーナツなども置かれた。

カニやウニ、イクラなどの魚介類、道産牛をぜいたくに使った弁当も人気。担当者は「北海道に旅行した気分を会場で味わってほしい」と来場を呼びかけている。

28日からは、均一価格の弁当特集や人気の日替わりスイーツ特集を展開する。