焼き芋販売始まる　茨城・潮来の道の駅いたこ

茨城県潮来市前川の道の駅いたこで、行方市産のサツマイモを使用した焼き芋の販売が始まった。

焼き芋販売は、同道の駅の直売所「新鮮市場　伊太郎」の売り場レイアウトをリニューアルした際、地域のおいしい食材の商品ラインアップを広げようと企画。JAなめがたしおさいが全面協力し、焼き芋機の提供や焼き芋の作り方の指導などを受けたという。販売する品種は「紅優甘(べにゆうか)」で、しっとりとした食感と甘みが特長。今後、時期に応じて品種は変わる予定だ。

販売開始を記念し、11月30日まで150円(通常180円)で提供。担当者は「行方のサツマイモは日本一。おいしい焼き芋をより多くの方に知ってもらえるよう、販売に尽力したい」と意気込んだ。