新宿・るるぶキッチンで期間限定ランチメニュー　“本州一の酪農王国”の食材ふんだんに

観光誘客の促進などにつなげようと、栃木県那須塩原市は31日まで、東京都新宿区の飲食店「るるぶキッチン」で那須塩原市産の食材を使ったオリジナルランチメニューを楽しめる「那須塩原市ミルクフェア」を行っている。

るるぶキッチンは旅行ガイド誌「るるぶ」を発行するJTBパブリッシングが運営する飲食店。るるぶの編集者が全国各地で見つけたご当地グルメを提供する。

メニューは那須和牛を使用したオリジナルクリームシチュー（サラダとパンかご飯とのセットで1680円）と那須塩原市産チーズと春菊を使用した揚げ出し豆腐（780円）、とちあいかを使用したイチゴミルクプリン（680円）の3品目。いずれも那須塩原市産牛乳を使用し、コク深い味わいに仕上げた。

那須塩原市農務畜産課の担当者は「市のおいしい食材を使っているので、市外の方に魅力を知ってもらう機会になれば」としている。

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