栃木県内の道の駅が共同開発したレトルトカレー　野菜本来の甘みと深いコクを感じる仕上がりに

栃木県内にある道の駅全25カ所が共同開発したレトルトカレー「tochigi-michinoeki CURRY84（ハチヨンカレー）」が、各道の駅で販売されている。材料の84％に県産食材を活用し、野菜本来の甘みと深いコクを感じることができるという。

商品の企画や製造は、レトルトカレーを作るための加工施設を保有していた道の駅ましこが担った。

材料には県産のタマネギやニンジン、豚肉などのほか、イチゴの「とちあいか」やナシの「にっこり」を隠し味で使用するなど、県産食材にこだわって仕上げた。

1箱550円。県内の道の駅で購入できるが、一部で販売していない施設もある。

【画像】県内の道の駅で共同開発したレトルトカレー（道の駅ましこ提供）

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