栃木県鹿沼市のスノーピーク直営キャンプ場　宿泊客が開業１周年記念の日本酒を仕込む

栃木県鹿沼市上南摩町の「スノーピーク鹿沼キャンプフィールド＆スパ」の開業1周年を記念した日本酒の仕込み体験が、鹿沼市上粕尾の前日光醸造所で行われた。実施日にチェックインした宿泊客6組14人らが4月の記念イベントで販売する清酒を仕込んだ。

スノーピーク鹿沼は思川開発事業（南摩ダム）に伴い鹿沼市が整備し、大手アウトドアブランドのスノーピーク（新潟県三条市）が指定管理者となっている。昨年4月13日にオープンし、これまでの総来場者数は19万人を超えたという。

参加者らは小林醸造の小林一三社長の指導の下、蒸した米を手作業で放冷。タンクに水などとともに入れてかき混ぜた。米は伊勢神宮の御神米「イセヒカリ」、水は古峯神社（鹿沼市草久）の御神水を使った。

計72リットルを仕込み、4月12日にスノーピーク鹿沼で開く1周年記念イベントに合わせて同所で販売を開始する予定。

⇒「スノーピーク鹿沼キャンプフィールド＆スパ」には日帰り利用できる温泉や飲食店も