滑らかサクサク新食感　ジェラパネ　ジェラテリアヴィヴォ

　汗かきで夏の暑さが苦手だ。冷たい物で元気を出そうと、ジェラート専門店を訪れた。宇都宮市内のベーカリー「パネッテリアヴィヴォ」の系列店で、約５年前にオープンした。

　ヘーゼルナッツやマンゴーなど、味は１２種類。材料のフルーツピューレやナッツはイタリアやフランス産、機械もイタリアのメーカーの製品を使う。オーナーの荒川佳和（あらかわよしかず）さん（５２）は「（ジェラートの本場）イタリアの味に近づけたい」と説明する。

　何を食べるか悩んでいると、カウンター上のメニューに目がとまった。パネッテリアヴィヴォで焼いたメロンパンに、ジェラートをはさんだ「ジェラパネ（４８０円）」。人気店のパンも味わえるお得な内容にひかれて注文した。

　ジェラートはお薦めをリクエスト。マラデボアというフランスのイチゴと、ピスタチオを選んでくれた。

　ジェラートの滑らかな舌触りと、サクサクしたパンの食感がよく合う。マラデボアはしっかりした甘さがあり、ピスタチオも濃厚。食べ応え抜群だったが、あっという間に完食してしまった。

　荒川さんは「幅広い世代にジェラートの魅力を知ってほしい」と話す。夏の思い出に、親子で訪れてみてはいかがだろう。

　【メモ】宇都宮市下戸祭２の１の１１▽営業時間や休業日はホームページから確認できる▽（問）０２８・６１２・２６７６