栃木&茨城の2社が共同開発 新商品「笠間栗のダックワーズ」はクリーム量たっぷり
下野新聞
2026年10月24日

菓子製造販売の大麦工房ロア(栃木県足利市)と菓子販売の栗物語(茨城県土浦市)は、共同開発した新商品「笠間栗のダックワーズ」を発売した。茨城県産のクリを加工したペーストと、大麦工房ロアの看板商品「大麦ダクワーズ」を組み合わせた。
栗物語は、茨城県笠間市の特産品「笠間の栗」を使ったモンブランなどを手がける。茨城県内で菓子販売店を経営する他、各地の催事にも出店している。
大麦工房ロアが茨城県産のクリを使った商品を開発するのは初めて。和栗の風味を生かすため、クリームの量を既存商品の1.5倍増の約7gに増やした。
価格は4個入り1300円(税別)。大麦工房ロアの直売店や栗物語の店舗などで販売している。
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