栃木県壬生町の道の駅で新作いちごジェラート発売　冷凍保存で一年中いつでも美味しく

栃木県壬生町国谷の道の駅みぶ内みぶハイウェーパークのクレープ店「Mibu FRAiSE（みぶフレーズ）」で5月30日、夏に向けて地元産イチゴのジェラートが発売された。

生食の季節が終わっても、質の良い町内産イチゴを味わってもらおうと開発。7種類（450～550円）のうち4種類が、冷凍保存した完熟のとちあいかを用いている。

「みぶのいちごソルベ」は、とちあいか3個分をぜいたくに使い、フレッシュな甘さで後味が良い。このほかミルク、クリームチーズとイチゴとの絶妙な調和を楽しめるジェラートも。

運営する第三セクター「ラシックみぶ」の担当者は「新作はスタッフが試作を繰り返し完成させた。壬生のイチゴを、年間通して県内外から食べに来てほしい」と話す。

クレープもイチゴを生からコンフィチュールに切り替え、5種類を発売した。

（問）道の駅みぶ0282・82・3591。

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