高原大根でロールケーキ

下野新聞
2020年10月9日

 道の駅湯の香しおばら(那須塩原市)内のアグリパル塩原「あぐりのかふぇ」は「塩原高原大根ロールケーキ」を発売した。リンゴ入りのクリームに今が旬の高原大根を加えた上、輪切りの大根をりんごゼリーと共にケーキ生地に巻いた。1カット税別350円。同カフェは今年4月にリニューアルオープンし、季節ごとに旬の地元野菜、果物を使ったスイーツ、ジェラートを提供している。

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