《ちょこっとグルメ》ふんわり食感　五つの味

◎福分団子やおとも商店　☎０２７６・７２・０３０４（館林市美園町）

館林市の茂林寺に伝わる伝説「分福茶釜」にちなんで屋号が付けられた団子屋。阿部滋之さん（82）と豊子さん（77）夫妻が一代で築き上げ、地元で50年以上愛され続けている。豊子さんは「福を分けてくれる団子って、縁起がいいでしょう」と笑顔を見せる。
こだわりの団子は滋之さんが添加物を使わずに、水と上新粉、砂糖のシンプルな材料で生地を作っている。毎日の気温と“相談”しながら作り方を少しずつ調整し、ふんわりとした食感に仕上げている。子どもやお年寄りに喜ばれる軟らかさが自慢だ。
人気は、秘伝のたれを使ったみたらし（１本１００円）と北海道産の小豆で手作りしたこしあん（同）。５本がセットになった５色（５７０円）はみたらし、こしあん、しょうゆ、いそべ、ずんだの味比べができ、うれしい一品だ。

▽営業　９時～売り切れ次第終了
▽定休日　木曜
▽これもお薦め　いなりのり巻き弁当（４００円）