《上州食三昧》ぐんまちゃんグルメ 人気キャラ愛らしく
10月28日は県民の日。本県のイメージアップに大きく貢献しているのが、県のマスコットキャラクター「ぐんまちゃん」だ。ぐんまちゃんをかたどったさまざまなグルメを紹介する。
【舟定(桐生市本町)】練り切りの形時の話題反映
創業90年の和菓子店。ぐんまちゃんをかたどった白あんベースの練り切りの販売を6年前に始めた。
常時提供しているのは、嬬恋村特産のキャベツ(420円)と世界遺産の富岡製糸場にちなみ、繭を手にする工女(500円)の2種類で、東山迅児社長(49)が一つ一つ丁寧に手作りしている。10月末までは、カボチャからぐんまちゃんが顔を出すハロウィーン(500円)も販売している。
東山社長は「時の話題と結び付けた練り切りで、ぐんまちゃんがより親しまれるように貢献したい」と話している。
【メモ】
▽午前9時~午後6時半▽不定休▽☎0277-44-5475
【ホテルメトロポリタン高崎(高崎市八島町)】県産品カレーライスが顔形
ホテル内のレストラン「ブラッスリーローリエ」は、県産食材を使った「ぐんまちゃんカレー」を提供している。
魅力は何といってもぐんまちゃんの顔をかたどったライスだ。サフランで色付けし、たてがみはマイタケ、帽子はレタスとコマツナで表現。カレーはフルーティーな香りが特徴で、具材に赤城鶏やこんにゃくが入っている。
営業企画課の斎藤卓さんは「かわいらしさが目を引き、多くの宿泊者に喜ばれるメニュー」と話す。サラダやスープなどが付き、平日1900円、土日祝日2100円。
【メモ】
▽午前6時半~午後9時▽日・月曜のディナー営業(18~21時)定休▽☎027-325-3461
【福嶋屋(玉村町上新田)】ふわふわ食感ロールケーキ
大正元年創業の老舗和菓子店が作る生ロールケーキに、ぐんまちゃんの顔をデザインした。その名も「ぐんまちゃん生ロール」(884円)は、見る人が思わず「かわいい」と声に出してしまう人気商品だ。
「群馬を盛り上げよう」と、4代目の佐藤広明社長(41)が2013年に考案。翌年の「ゆるキャラグランプリ」でぐんまちゃんが頂点に立ち、一気に全国区の商品になった。
通常の生ロールケーキと同じく、県産の卵や高級生クリームを使用。しっとりふわふわのスポンジと滑らかなクリームを頬張れば自然と笑みがこぼれる。
【メモ】
▽午前9時~午後6時▽休みは元日のみ▽☎0270-65-3765
【くわの実(前橋市六供町)】子どもに人気 ミニ焼き菓子
1番人気を誇るのが、昨年11月に発売した焼き菓子「べ・い・く・どぐんまちゃん」(1個100円、税別)だ。2011年に発売したぐんまちゃんケーキが人気商品となったが、あまり日持ちしないことから新商品として開発したという。
製造部長の丸山雅史さんは「型を作るのが難しく、完成まで2年かかった」と振り返る。全長約4.5センチと小さいため、顔のパーツ位置の調整を苦労したという。
口コミで人気に火が付き、たびたび品切れに。小さい子どもから、群馬土産としても選ばれているという。
【メモ】
▽午前10時~午後7時▽水曜定休▽☎027-224-5518