つけ麺、鶏そばをこだわり素材のうま味スープでどうぞ　伊勢崎市に9月1日、専門店がオープン

昆布水つけ麺と鶏そばの専門店「RAMEN MATSUNAGA（らーめん・まつなが）」が9月1日、群馬県伊勢崎市にオープンする。厳選素材のスープに、北海道産の小麦粉を使った麺を合わせた一杯を提供する。

昆布水つけ麺（しょうゆ・塩、1000円）は、焼きあごとかつお節でじっくりだしを取り、厳選した昆布を組み合わせて作る濃厚な昆布水に麺、チャーシュー・味玉・メンマ、のりとレモンを添える。鶏そば（しょうゆ・塩、900円）は、だしのきいたスープで鶏とネギの組み合わせを楽しめる。サイドメニューとして、低温調理でじっくり軟らかくしたチャーシューをのせた丼（380円）を用意する。

RAMEN　MATSUNAGA
▶住所
伊勢崎市本町9－1
▶時間
午前9時～午後3時
▶営業日
平日のみ
▶公式インスタグラム
https://www.instagram.com/ramen.matsunaga/