《上州真田》「真田街道」テーマに朝食 群馬、長野の特産ふんだんに 来月まで万座プリンスホテル 嬬恋

上毛新聞
2016年8月22日

ㅤ万座プリンスホテル(嬬恋村万座温泉)は9月30日まで、真田氏の本拠地である長野県上田市と沼田市を結ぶ真田街道の特産食材や郷土料理をテーマにしたビュッフェ形式の朝食「上州―信州 真田街道ブレックファスト」を提供している。
ㅤメインとなる料理は、麦などを主成分とした飼料で育てられた豚の肉を使った「榛名ポークのショウガ焼き」。サイドメニューでは、嬬恋村産ちぎりキャベツや、長野県小諸市の浅間農園のジャム、長野原町の豊田乳業のヨーグルト、上州の郷土料理の花豆蜜煮、長野県佐久市の和泉屋商店の蔵出しみそを使ったみそ汁などがある。
ㅤ午前7時から同9時半まで。ホテル内のレストランで提供し、宿泊客のほか、大人2200円(小学生1100円)で利用できる。

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