ブドウ、ナシの創作料理　４日からフェス　常陸太田11店舗で提供

常陸太田市のブドウとナシを使った料理やスイーツを振る舞う「ぶどう・なしフェス」が4日、同市内の飲食店で開幕する。
農業者や飲食店主らでつくる常陸太田ファーム＆キッチン実行委員会（萩谷浩司ファーム代表、田仲昭一キッチン代表）が企画。同市産の農産物を生かして地域活性化を目指そうと、2013年8月にスタートした。
今回は過去に好評だった「ぶどうフェス」（企画第1弾）と「なしフェス」（同第4弾）の〝復刻版〟として開催。市内の協力農家たちが丹精込めて育てた旬の食材を使って、市内11店舗が新作を含む創作メニューを提供する。
同実行委は「前回逃してしまった方、もう一度楽しみたい方など今が旬の食材をぜひご賞味ください」としている。
フェスは23日まで開かれる。詳細は常陸太田ファーム＆キッチンのホームページ（ｈｔｔｐ：／／ｈｏ－ｆｋ.ｃｏｍ／）で紹介している。
各店舗の創作メニューは次の通り。（値段は税込み）

▽梨のヨーグルトジュレ（220円）＝菓子のやまがた（折橋町）▽すりおろし和風ゼリー（180円）＝木村屋菓子舗（天下野町）▽梨のクレームブリュレ　アイス添え（450円）＝金砂の湯　遊膳さくら（上宮河内町）▽豚フィレ肉のソテーバルサミコソース（800円）、チキンと梨のキムチーズ丼（700円）＝小倉屋食堂（高柿町）▽常陸青龍のタルト（400円）、巨峰のタルト（360円）、梨のキャラメルタルト（360円）＝宝月堂（東一町）▽ぶどうのクリームソーダ（450円）、梨のクリームソーダ（450円）＝Ｃａｆｅ＋1（東一町）▽セイコウくんちのゴロっとぶどうハイボール（アルコール、600円）、ほろにがゴロっとぶどうサイダー（ノンアルコール、400円）、梨の豚巻き梅じそ天ぷら　梨のポンジュレ（700円）＝わたる家（東一町）▽梨サンド（500円）＝あひるの工房Ｃａｆｅ（東三町）▽ｐａｓｓｏｒａ巨峰のパフェ（500円）＝ラ・ヴェルデ（三才町）▽常陸青龍の冷製茶碗蒸し（356円）＝なごみ家（馬場町）▽巨峰のマカロン（1個140円）＝パティスリー　ナチュール（幡町）