《ちょこっとグルメ》国産豚100%ハンバーグ

上毛新聞
2015年11月17日

Primera (高崎市栄町) ☎027・384・4113

今年4月にオープンした「Primera(プリメーラ)」は高崎駅東口から徒歩4分、大通りから一歩入った隠れ家的なバーレストラン。
お薦めは国産豚100%にこだわったハンバーグランチ。180グラムとボリューム満点のハンバーグは、ナイフを入れると肉汁があふれ、店自慢のデミグラスソースをたっぷり絡めて食べると、肉のうま味が口いっぱいに広がる。付け合わせの温野菜には旬の野菜を使用。プチパンも手作りで小麦が香るモチモチの食感だ。
ランチはおかわり自由のパンかライス、ミニサラダ、スープ、ソフトドリンク付きで1100円。ソースは他にトマト、カレー、和風があり、プラス180円でミニデザートを味わうことができる。

▽営業 ランチ11時半~14時半、ディナー17時半~22時半
▽定休 月曜
▽これもお薦め カクテル全て340円、キッズプレート390円

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