スイーツ好き集まれ ８日から道の駅もてぎ　モンブラン２種類販売

【茂木】道の駅もてぎは、野菜直売所の人気商品、町内産完熟イチゴを利用した新商品として、「苺（いちご）モンブラン」（税込み３８０円）を、「チョコモンブラン」（同）とともに８日から販売する。

　同駅では冬から春にかけて完熟とちおとめが人気を集めており、その魅力をさらにアピールしようと、イチゴの一番おいしい時季の商品として開発した。「バウム工房ゆずの木」で販売する。

　町内産完熟とちおとめを内と外に各１個使い、イチゴのジャムとイチゴクリームで味を引き立てている。町内産コシヒカリ１００％の米粉のスポンジ生地を組み合わせた。河又正光（かわまたまさみつ）支配人は「イチゴのふわっとした香りと食感を楽しめる」と話している。

　「チョコモンブラン」は障害者授産施設「ともだち作業所」や町内の生産者が栽培したサツマイモのスイートポテトの土台に、米粉のバウムクーヘンとチョコ生クリームなどを組み合わせ、バレンタインデーに合わせて開発した。