甘い春レタス、出荷が最盛期 坂東

茨城新聞
2017年3月23日

坂東市の農家で春レタスの出荷が最盛期を迎えた。ビニールトンネルが広がる畑では、各農家の人たちが連日早朝から、収穫や箱詰めの作業に追われている。

同市長須の鈴木昇さん(62)方の畑では、家族3人が忙しく動き回り、ビニールの覆いをめくって丸々と成長したレタスを次々に包丁で刈り取っていた。鈴木さんは「今年は生育が良く、甘くてシャキシャキしている」と、出来栄えに満足した様子だった。

春レタスの出荷は4月中旬ごろまで続く。 

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